Conditioned goods

In logistieke ketens worden veel goederen onder vooraf gesproken condities opgeslagen en vervoerd. Inzicht in de nakoming van deze condities is belangrijk, en heeft tevens de potentie ketens efficiënter te maken.
In samenwerking met Lamb Weston / Meijer en haar ketenpartners, hebben we onderzocht welke waarde real-time, verifieerbare temperatuurgegevens hebben voor de logistieke keten door het ontwikkelen en testen van een blockchain toepassing i.c.m. diverse temperatuursensoren die zijn meegestuurd met de gekoelde producten. Ook is verkend in welke mate dit inzicht kan leiden tot slimmere koelregimes tussen fabriek en opslag, en welke CO2 besparing hier mogelijk is.